منتدى أسنانك - البصل أبكى أسلافنا أيضا

https://www.alarabonline.org/data/2010/03/03-20/405p.jpg

البروتين المتسبب في ذرف الدموع عند تقطيع البصل موجود لدى أسلاف الإنسان

واشنطن- أظهرت دراسة جديدة أن البروتين الموجود في جسم الإنسان والذي يجعله يذرف الدموع لدى تقطيع البصل، موجود منذ 500 مليون سنة، لدى أسلاف الإنسان.

وذكر موقع "لايف ساينس" الأميركي أن الباحثين، وجدوا أن البروتين الذي يستشعر المواد الكيميائية ويدعى "تي ار بي ايه 1" موجود لدى الذباب وللمهمة ذاتها، والأكثر مفاجأة هو أن الفريق يظن أن هذا البروتين قد يعود لملايين السنين وأنه كان موجوداً في السلف المشترك لكل المخلوقات المتنوعة في المملكة الحيوانية.

ومن المعروف أن بعض الأطعمة مثل البصل وكذلك بعض الأشياء مثل الغاز المسيّل للدموع ودخان السجائر، تحتوي على مواد كيميائية ضارة للأنسجة ومسببة للتحسس.

ولدى تذوقك أو شمك لهذه المواد، يتحسس بروتين موجود في جسمك هذه الكيميائيات ويرسل إشارات إلى جهازك العصبي، والنتيجة أنك تشعر بالألم، وهو السبب الذي يجعلك تبكي لدى تقطيع البصل.

ونقل الموقع عن المسؤول عن الدراسة وهو البيولوجي في جامعة "برانديس" الأميركية، بول غاريتي، أن هذا البروتين "ورثناه إلى حد بعيد من دون تغير من كائن عاش قبل نصف مليار سنة، وهو كائن ليس فقط سلفنا، بل سلف كل الفقريات واللافقريات التي تعيش حالياً".

وذكر غاريتي أن البحث قد يكشف طرقاً جديدة لإيقاف البروتين "تي ار بي ايه 1" من أجل معالجة الألم لدى الإنسان.

كما وقد يكشف البحث عن طرق لتحفيز هذا البروتين لدى الحشرات المؤذية مثل البعوض الحامل لمرض الملاريا من أجل منعه من نقل المرض للإنسان.